Bệnh tiểu đường là gì?
Tiểu đường (hay đái tháo đường), là một bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với Insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.
Công dung tổ yến đối với người bệnh tiểu đường
🍃Giúp ổn định đường huyết
Các nghiên cứu nhận thấy Isoleucine và Leucine trong tổ yến là những loại acid amin giúp điều tiết lượng đường huyết luôn ở mức cho phép, hạn chế nguy cơ tăng đường huyết đột ngột. Hơn nữa, thành phần Phenylalanine trong tổ yến không chỉ giúp kiểm soát đường trong máu mà còn hỗ trợ quá trình hình thành Hemoglobin giúp tăng lưu thông glucose và oxygen đến các cơ quan trong cơ thể.
🍃Chống lại hiện tượng kháng insulin
Insulin là hormone được tuyến tụy sản xuất có vai trò chuyển hóa đường thành năng lượng. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 cho thấy, tổ yến có khả năng làm giảm hiện tượng đề kháng insulin – nguyên nhân dẫn đến bệnh lý đái tháo đường.
🍃Bổ sung dưỡng chất
Bệnh nhân tiểu đường thường gặp phải tình trạng thiếu dưỡng chất, suy nhược cơ thể do chế độ ăn kiêng khem.Trong tổ yến bổ sung một lượng lớn dưỡng chất cho cơ thể: Protein (40 – 50%), hơn 18 loại acid amin thiết yếu và 31 khoáng chất bao gồm sắt, kẽm, canxi, mangan, magie… Ngoài ra, các món ăn từ tổ yến còn giúp bệnh nhân tiểu đường chống lại sự xâm nhập của virus, vi khuẩn và ít mắc phải các bệnh viêm nhiễm.
🍃Tổ yến giúp người bị tiểu đường mau lành vết thương
Ngoài ra, Tyrosine và các acid amin như Proline (chiếm 5,27%), Acid Aspartic (chiếm 4,69%), Valin (chiếm 4,12%) có trong tổ yến có có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giảm stress và thúc đẩy phục hồi tổn thương nhanh chóng, tái tạo các mô tế bào, hồng cầu hiệu quả.
Liều lượng dùng tổ yến cho người bệnh tiểu đường
Tùy theo tình trạng sức khỏe mà bạn nên bổ sung với liều lượng phù hợp.
Trong giai đoạn điều trị: Đây là thời điểm bạn nên tăng cường bổ sung tổ yến để cơ thể sớm phục hồi. Liều lượng được khuyến nghị nên bổ sung mỗi ngày là 5g, trung bình dùng khoảng 150gr/1 tháng.
Sau khi điều trị có kết quả tốt: Giai đoạn này nên giảm xuống dùng cách ngày, mỗi lần dùng 5g. Trung bình dùng khoảng 100gr/1 tháng.
Liều lượng trong bài viết này chỉ có giá trị tham khảo chung. Trong các trường hợp đặc biệt, bệnh nhân nên được sử dụng theo sự tư vấn của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
Nguồn tham khảo:
http://nhidongcantho.org.vn/Default.aspx?tabid=556&ch=4794&cach-chung-yen-cho-nguoi-tieu-duong.html
