Người dân: Xin chào bác sĩ, gần đây tôi phát hiện tôi bị bệnh suy giáp. Bác sĩ cho tôi hỏi người bệnh suy giáp nên hoặc kiêng ăn gì để kiểm soát được tình trạng bệnh?

Bác sĩ: Một chế độ dinh dưỡng hợp lý dành cho người bị bệnh tuyến giáp sẽ góp phần đáng kể trong quá trình điều trị cũng như đẩy lùi bệnh. Song song với việc bệnh nhân phải nghiêm chỉnh tuân thủ theo những liệu trình điều trị của bác sĩ chuyên khoa thì người bệnh cũng cần phải tránh các loại thực phẩm sau:

❌Rau chứa goitrogen: cây họ cải như cải thìa, cải bắp, súp lơ trắng...

❌Gluten: Lúa mì và các loại ngũ cốc.

❌Thực phẩm đã qua chế biến, nhiều đường như đồ ăn nhanh, bánh quy, soda…

Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm có thể cân nhắc bổ sung đối với người bệnh suy giáp như:

✅Thực phẩm giàu i-ốt như phô mai, sữa, muối ăn chứa iốt, cá nước mặn, rong biển, các loại trứng, hải sản, bánh mì,… Nếu bệnh nhân đang dùng levothyroxine để điều trị suy giáp thì không cần tăng cường bổ sung i-ốt.

✅Thực phẩm giàu selen bao gồm: quả hạch, cá ngừ, tôm, thịt bò, gà, giăm bông, trứng, cháo bột yến mạch, gạo lức,…

✅Thực phẩm giàu kẽm bao gồm: hàu, thịt bò, cua, ngũ cốc, thịt heo, gà, các loại cây họ đậu, hạt bí ngô, sữa chua,…

Ngoài việc có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bác sĩ luôn khuyến khích bệnh nhân dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập thể dục thể thao và cố gắng đi bộ nhiều nhất có thể.